-
Ksantan gumi
Ksantan gumi je priljubljen aditiv za živila, ki se hrani običajno doda kot zgoščevalec ali stabilizator.Ko tekočini dodamo prah ksantanskega gumija, se ta hitro razprši in tvori viskozno in stabilno raztopino.
Ksantan gumi je priljubljen aditiv za živila, ki se hrani običajno doda kot zgoščevalec ali stabilizator.Ko tekočini dodamo prah ksantanskega gumija, se ta hitro razprši in tvori viskozno in stabilno raztopino.